کامبی آون برقی فیمار مدل TOP4D

کامبی آون برقی فیمار مدل TOP4D یکی از بهترین تولیدات این کارخانه ایتالیایی است که کیفیت بالای آن باعث شده بسیاری از صاحبان رستوران ها، فست فودها، هتل ها، سالن های پذیرایی، کافه ها، فروشگاه‌های کیک و شیرینی پزی به آن توجه کنند. با خرید این دستگاه می توان با 99 برنامه‌ای که روی آن تنظیم می‌شود، روش‌های مختلف طبخ را امتحان کرد و از آشپزی با آن لذت برد. در ضمن با استفاده از این فر پخت ترکیبی به آسانی می توان مواد غذایی مختلف را در طبقات مختلف بصورت همزمان طبخ نموده و آماده سرو کرد.

از مزیت‌های مهم کامبی آون برقی فیمار مدل TOP4D باید به وجود حداکثر 4 چرخه پخت به ترتیب خودکار در هر برنامه و وجود پیش گرمایش اتومات اشاره کرد. این آون برقی به سیستم تنظیم تخلیه بخار و تنظیم دیجیتال تزریق آب هم مجهز شده که برای طبخ غذا با حفظ مواد مغذی آن ضروری است. به علاوه این مدل از فن دو سرعته‌ای هم بهره می‎برد که قدرت هرچه بیشتر دستگاه را برای استفاده در آشپزخانه های صنعتی نمایان می‌کند. هر دو فن اتوماتیک از دور معکوس برخوردار هستند.

کامبی آون برقی فیمار مدل TOP4D دارای 4 سینی با ابعاد 60×40 است که فاصله هر کدام از آنها با هم به 8 سانتیمتر می‌رسد. جنس بدنه این وسیله از استیل استنلس است. خوبی استیل این است که به راحتی تمیز می‌شود و مقاومت مناسبی به بدنه تجهیزات آشپزخانه می‌دهد تا کمتر دچار خط و خش شوند.

وزن این دستگاه به 87 کیلوگرم می‌رسد و ابعاد آن 71.5×89×94 سانتیمتر است. آون فیمار به راحتی روی پیشخوان مستقر می‌شود تا دسترسی به آن ساده باشد. شیشه جلویی به کار رفته در این دستگاه کامبی آون دو لایه و در برابر ضربه و حرارت بسیار مقاوم است. همچنین درون محفظه  این دستگاه یک لامپ هالوژنی قرار گرفته که امکان تماشای داخل آن را فراهم می‌کند.

در قسمت جلویی کامبی آون برقی فیمار مدل TOP4D نیز سه ولوم قرار گرفته که به کمک آنها می‌توان دمای مورد نظر،  میزان تزریق آب، سرعت فن و تخلیه بخار را تنظیم کرد. دستگیره‌های این مدل پلاستیکی طراحی شده اند تا داغ نشوند و دست کاربران هنگام باز و بسته کردن درب نسوزد. امکان سفارش این مدل در دو نوع تک فاز و سه فاز وجود دارد.