چای ساز صنعتی سلطان مدل دو قوری در واقع یک سماور صنعتی و بزرگ است. دستگاهی که با داشتن مخزنی با ظرفیت ۲۳ لیتر، می‌تواند نیاز رستوران ها، چایخانه ها، هیئت‌ها، مراکز اداری و سازمانی، گردشگری و غیره را به چایی و آب گرم، کاملا برطرف سازد.
این دستگاه چای ساز که به آن سماور برقی صنعتی، چای ساز برقی یا چای ساز سازمانی هم گفته می‌شود، تماما از استیل ساخته شده است. با این وجود، فقط 5 کیلوگرم وزن این دستگاه است و از سبکی آن متعجب خواهید شد. چون به راحتی حمل‌شدنی است. از همین رو است که چای ساز دو قوری سلطان، ساخت کشور ترکیه را از بهترین انواع چای‌ساز‌های موجود در بازار داخلی معرفی می‌کنند.
یکی از نکات این چای ساز برقی این است که قوری‌های چای ساز دو قوری سلطان را می‌توان با قوری‌های دیگر عوض کرد. به این ترتیب لزوم یا ضرورتی به استفاده از همین قوری‌ها وجود ندارد. یا حتی می‌توان در همین مدل دو قوری، از تعداد قوری‌های بیشتری هم استفاده کرد!
در بدنه چای ساز سلطان یک ترمومتر عقربه‌ای کار گذاشته شده است که دمای مخزن را نمایش می‌دهد. دمای مخزن این دستگاه می‌تواند بین صفر تا ۱۲۰درجه سانتیگراد در نوسان باشد. این دستگاه چای ساز یک شیر تک حالته از جنس برنج درجه یک با روکش استیل دارد که برای تخلیه آب از آن استفاده می‌شود.
چای ساز صنعتی سلطان مدل دو قوری آبنمایی برای نمایش سطح آب داخلی مخزن هم دارد تا کاربر بداند چه مقدار آب داخل مخزن وجود دارد. در عین حال، برای سلامت قطعات دستگاه هم مفید است تا از بخار شدن کامل آب جلوگیری شود.
در چنین دستگاه‌هایی برقی، ترموستات از قطعات و قابلیت‌های ضروری آنها به جساب می‌آید. این چای ساز نیز ترموستات دارد و برای تنظیم درجه آب مخزن از آن بهره گرفته می‌شود تا بتوان درجه را به دلخواه تنظیم کرد. از ۳۰ تا ۱۱۰درجه سانتیگراد می‌توان دمای آب را تغییر داد.
پشت این دستگاه کلید خاموش و روشن یا همان پاور تعبیه شده است تا امکان خاموش کردن دستگاه در حالی که دوشاخه به برق است، فراهم باشد. جلوی این دستگاه یک چراغ اطلاع سبز رنگ وجود دارد که روشن و خاموش بودن جریان برق دستگاه را به اطلاع کاربر می‌رساند و از این طریق می‌توان فهمید پاور دستگاه روشن است یا خاموش، و اینکه اساسا المنت دستگاه روشن شده است یا نه.