میکسر اسپیرال 240 کیلویی سپه کار مدل 2400 جهت آماده سازی انوع خمیر نان های مختلف سنتی و صنعتی، شیرینیهای متنوع و غیره در میزان سنگین طراحی و ساخته می شود. این دستگاه به علت مخلوط کردن کامل ترکیبات و تولید خمیری یکدست، یکی از بهترین گزینه ها برای استفاده در نانوایی‌ها، فانتزی پزی ها، کارگاه ها و کارخانجات کیک و کلوچه و بیسکویت و آشپزخانه های صنعتی به حساب می آید.
میکسر اسپیرال 240 کیلویی سپه کار به علت ظرفیت بسیاری که دارد نسبت به سایر میکسرهای گروه صنعتی سپه کار از ابعاد بزرگتر و وزن بیشتری برخوردار است، به همین دلیل حتما قبل از خرید به فضایی که در اختیار دارید توجه داشته باشید تا مشکل کمبود جا پیدا نکنید.
چرخش تیغه استیل میکسر اسپیرال 240 کیلویی سپه کار به شکل مارپیچی و چرخش دیگ در دو جهت (همسو با تیغه و خلاف جهت آن) باعث می‌شود آرد و آب و سایر مواد اولیه با کیفیت عالی با یکدیگر ترکیب شده و خمیری با بافت نرم و یکدست آماده پخت گردد.
حرکت ملایم تیغه و عمود واقع شدن آن در داخل پاتیل میکسر اسپیرال موجب فعالیت مناسب مخمر گردیده و منجر به پوک شدن نان می شود.
در میکسر اسپیرال 240 کیلویی سپه کار دو سرعت برای تیغه در نظر گرفته شده که در دور کند، مواد با هم ترکیب می شوند و با دور تند خمیر ورز داده شده و ساختار گلوتنی ایجاد می گردد. چنین فرایندی سهم عمده‌ای در کیفیت و مطلوب بودن محصول نهایی دارد.
برای ساخت بخشهای مختلف میکسر اسپیرال 240 کیلویی سپه کار از مواد باکیفیت بهره گرفته شده که با ساخت تیغه و دیگ از جنس استیل می‌توان مواد اولیه را به صورت کاملا بهداشتی با هم مخلوط کرد. استیل 304 مقاومت دستگاه در مقابل زنگزدگی را افزایش داده و موجب دوام بیشتر و طول عمر خمیرگیر می گردد.
قطعات اصلی این میکسر خصوصا دیگ و پارو برای شستشو به راحتی جدا می شوند تا بهداشت دستگاه و سلامت خمیر تولیدی تضمین شود.
برای اطلاعات بیشتر درباره قیمت خرید دستگاه های میکسر اسپیرال سپه کار با کارشناسان کابان تجهیز در تماس باشید.