دارای اینماد از وزارت صمت
جهت خرید و مشاوره تماس بگیرید
تلفن دفتر مرکزی 02166009000
مشاور 09122200108
وقتی صحبت از پخت غذاهای سرخ‌کردنی در حجم بالا به میان می‌آید، سرخ کن دو لگن براکس مدل TEF132 V می‌تواند تفاوت چشمگیری در کیفیت و سرعت سرو غذا ایجاد کند. این مدل به لطف طراحی پیشرفته و ظرفیت بالا، انتخابی بی‌نظیر برای رستوران‌ها، فست‌فودها، کترینگ‌ها، هتل‌ها و هر آشپزخانه‌ای است که روزانه با حجم زیادی از سفارش‌های سرخ‌کردنی روبه‌رو هستند. با این دستگاه، می‌توان غذاهایی مانند سیب‌زمینی سرخ‌کرده، مرغ سوخاری، قارچ، ماهی، میگو و انواع فینگرفودها را با بهترین کیفیت و در کمترین زمان آماده کرد.
سرخ کن دو لگن براکس مدل TEF132 V به دو مخزن ۱۳ لیتری مجهز شده است که سرخ کردن مواد غذایی متفاوت را به صورت هم‌زمان میسر می‌سازد. به این ترتیب، می‌توان در یک لگن سیب‌زمینی و در لگن دیگر مرغ یا ماهی را سرخ کرد، بدون اینکه طعم و بوی غذاها با یکدیگر ترکیب شود. همچنین، عملکرد برقی دستگاه باعث می‌شود که نسبت به سرخ‌کن‌های گازی ایمنی بیشتری داشته باشد و کنترل دما نیز با دقت بیشتری انجام شود. این ویژگی به کاهش مصرف انرژی کمک کرده و باعث یکنواختی در پخت و برشته شدن مواد غذایی می‌شود.
با توجه به اینکه برای ساخت بدنه سرخ کن دو لگن براکس مدل TEF132 V از استیل ضد زنگ استفاده شده است، علاوه بر ظاهر صاف و صیقلی، مقاومت بسیار بالای دستگاه در برابر حرارت، خوردگی و زنگ‌زدگی تضمین می‌گردد. همچنین، استفاده از استیل باعث می‌شود که دستگاه به‌آسانی تمیز شود تا مواد غذایی در بهترین شرایط بهداشتی آماده شوند. از طرف دیگر، وجود شیر تخلیه برای هر لگن، کار تخلیه و تعویض روغن را بسیار ساده می‌کند و مانع از باقی ماندن ذرات سوخته در روغن می‌شود که تأثیر زیادی در کیفیت و طعم غذا دارد.
یکی از ویژگی‌های کاربردی سرخ کن دو لگن براکس مدل TEF132 V قابلیت تنظیم دما است که به کاربران امکان می‌دهد متناسب با نوع غذا، دمای مناسب را انتخاب کنند. در نتیجه، از سوختن مواد غذایی جلوگیری کرده و به آن‌ها بافتی ترد و طلایی می‌بخشد. در نتیجه، کیفیت نهایی غذا افزایش یافته و رضایت مشتریان نیز جلب خواهد شد.با خرید سرخ‌کن براکس از فروشگاه کابان تجهیز دیگر نیازی به نگرانی در مورد حجم بالای سفارش‌ها نخواهید داشت. این دستگاه با ظرفیت بالا، طراحی حرفه‌ای و امکانات پیشرفته، نیازهای محیط‌های پرمشغله و پرتردد را که به دنبال سرعت، کیفیت و عملکرد بهینه هستند، برآورده می‌سازد.