دیگ اتوماتیک پخت برنج ساخت شرکت فیزیک ماشین به دو شکل مکعبی و گرد طراحی شده که مخزن آن گنجایش 250 لیتر آب را دارد و حاصل کار 35 کیلو برنج خارجی (210 پرس) یا 25 کیلو برنج ایرانی (150 پرس) است. این دستگاه عموما برای دم کردن برنج، ماکارونی، استانبولی و غیره کاربرد دارد و به جهت دو جداره بودن مانع از گرم شدن محیط و ته گرفتن یا سوختن غذاها می شود. برای ساخت دیگ چلوپز فیزیک ماشین از ورق و پروفیل استیل 304 استفاده گردیده که نه تنها تغییری در عطر، مزه و خواص مواد غذایی ایجاد نمی کند بلکه در مجاورت با آب دچار زنگ زدگی و خوردگی نمی شود. با بهره گیری از قطعات مقاوم و با کیفیت، این دیگ چلوپز از عمر مفید بالایی برخوردار است.
اجزای تشکیل دهنده دیگ چلو پز صنعتی فیزیک ماشین شامل مخزن، توری استیل داخل مخزن، شیر استیل (با سایز 3 اینچ) و درب دیگ می گردد که در توسط لولای یکپارچه به ضخامت 20 میلیمتر از جنس استیل، براحتی باز و بسته می شود و هنگام پخت توسط 4 گیره یک تکه، کاملا با دیگ چفت می گردد. بر روی درب دیگ سوپاپ اطمینان قرار گرفته که به صورت چند مرحله ای بخار و گازهای داخل مخزن را خارج می کند. برای کار با دیگ چلو پز فیزیک ماشین کافیست که آب را به میزان تعیین شده داخل مخزن ریخته و پس از جوش آمدن، برنج شسته شده را داخل آب جوش ریخت تا کاملا دان گردد. با استفاده از این دیگ، دیگر نیازی به روغن نیست و برنج با بخار آب کاملا پخته می شود. به همین جهت به آنها دیگهای بخار پز نیز گفته می شود.
از مزایای دیگ پخت برنج فیزیک ماشین می توان به کاربری کاملا آرگونومیک، سهولت در کار، سرعت پخت بالا، مصرف کم گاز، دان کردن برنج با سهولت، رعایت استانداردهای بهداشتی، ایمن بودن، نداشتن ضایعات و دور ریز و حفظ خواص غذاها اشاره کرد. جهت اطلاع از قیمت و شیوه خرید دیگ چلوپز فیزیک ماشین می توانید از طریق شماره های موجود در سایت با کارشناسان کابان تجهیز تماس حاصل نمایید.