دستگاه اره استخوان بر ای ام بی مدل BS182 PLUS نه تنها ابزاری قدرتمند، بلکه شریک قابل‌اعتماد در قصابی‌ها و رستوران‌های پرمشغله است. این دستگاه با بهره‌گیری از موتور 2 اسب بخار و سرعت برش 16 متر بر ثانیه، به‌راحتی از پس برش‌های دقیق و سریع برمی‌آید. فرقی ندارد که در سوپرپروتئینی شلوغ قرار بگیرد، یا در یک کشتارگاه، این مدل با عملکرد بی‌نقص خود، قطعات بزرگ گوشت را با دقتی بالا و بدون کاهش کیفیت، برش می‌دهد. این مدل با دارا بودن عرشه قرارگیری گوشت به ابعاد 44 × 55 سانتی‌متر، فضای کافی برای قرار دادن قطعات بزرگ و حجیم گوشت و استخوان را فراهم آورده است و طول تیغه 182 سانتی‌متر نیز به کاربر امکان می‌دهد که برش‌های عمیق و بلند را به‌راحتی انجام دهد، در حالی که ارتفاع برش ۳۰ سانتی‌متر اجازه می‌دهد که گوشت‌های ضخیم، دنده‌های بزرگ و استخوان‌های سخت نیز با دقت بالا و بدون مشکل برش داده شوند.
جنس بدنه استیل دستگاه اره استخوان بر ای ام بی مدلBS182 PLUS نه تنها نشان دهنده دوام و استحکام عالی در برابر ضربات و شرایط سخت محیط‌های صنعتی است بلکه سطح صاف و صیقلی آن همچون آینه می‌درخشد. این جنس بدنه به تمیزکاری آسان کمک می‌کند و از تجمع آلودگی‌ها جلوگیری می‌گردد که برای حفظ بهداشت در آشپزخانه‌های صعنتی، امری ضروری و حیاتی قلمداد می‌گردد. از طرف دیگر، در طراحی این دستگاه به نکات ایمنی نیز توجه شده است و به واسطه مجهز شدن به اهرم هل‌دهنده موجب می‌شود گوشت و استخوان به‌طور ایمن و دقیق به سمت تیغه هدایت شوند و از آسیب دیدن کاربران پیشگیری گردد. علاوه بر این، دکمه قطع کننده اضطراری، ایمنی بیشتری را فراهم می‌آورد و در صورت بروز هرگونه مشکل یا خطر، به‌طور فوری دستگاه را خاموش می‌کند.
دستگاه اره قصابی ای ام بی مدل BS182 PLUS با منبع تغذیه برق تک‌فاز کار می‌کند و قابلیت استفاده در محیط‌های صنعتی و مشاغل مرتبط با فرآوری گوشت را دارد. با وزن ۵۰ کیلوگرم، دستگاه به‌طور ثابت و محکم در محل قرار می‌گیرد و با وجود پایه‌های مقاوم، در حین کار جابه‌جا نشده و دچار لغزش نمی‌شود. اگر به دنبال دستگاهی هستید که ترکیبی از کارایی بالا، استحکام و ایمنی را در قالب یک پکیج کامل ارائه دهد، این اره قصابی پاسخگوی تمامی نیازهای حرفه‌ای شما خواهد بود.