دستگاه اره استخوان بر Bizerba مدل FK32 محصولی صنعتی از شرکت آلمانی بیزربا می باشد که از آخرین تکنولوژی های روز در ساخت دستگاه های اره گوشت بر خود استفاده می کند. یکی از همین فناوری ها درجه حفاظتی IP 55 است که این مدل دستگاه اره استخوان بر نیز آن را دارا می باشد، به صورتی که از بخش ها و قطعات الکتریکی و الکترونیکی که با برق سر و کار دارند، در برابر گرد و خاک و حتی پاشیدن مقدار کمی آب محافظت می کند و از اختلال در عملکرد این بخش ها در اره استخوان بر بیزربا جلوگیری می کند. به جرعت می توان گفت که تمام کشتارگاه ها، مراکز شیلاتی و کارخانه های تهیه و توزیع فرآورده های گوشتی که متقاضی خرید دستگاه برش گوشت هستند، می توانند از این دستگاه استفاده کنند، زیرا علاوه بر مناسب بودن قیمت دستگاه برش گوشت ذکر شده، کیفیت، ایمنی و کارکرد این اره قصابی فوق العاده می باشد. کافیست فقط به سرعت برش این نمونه از اره استخوان بر صنعتی توجه کنید، 24.5 متر بر ثانیه.
دستگاه اره استخوان بر Bizerba مدل FK32 ساخت شرکتی با قدمت بیش از یک و نیم قرن می باشد. تمام بدنه و قطعات اره استخوان بر بیزربا از جنس استیل ضد زنگ ساخته شده که علاوه بر ارتقا سطح بهداشتی، سبب افزایش طول عمر اره گوشت بر نیز خواهد شد؛ البته نمی شود از تاثیر این خصوصیت در قیمت دستگاه برش گوشت چشم پوشی کرد. ابعاد اندازه گیری شده از این نوع دستگاه اره استخوان بر 80×160×77.7 سانتیمتر است که نشان می دهد دستگاه بزرگی نیست و فضای کمی را اشغال می کند. طول تیغه 243 سانتی و فک برش 33 سانتی این اره قصابی شرایط خوبی را برای برش ها بزرگ فراهم کرده است. همچنین عرض برش 29 سانتیمتری و عمق برش 19 سانتیمتری دیگر خصوصیات اره استخوان بر ایستاده می باشد. اره استخوان بر صنعتی عنوان شده مجهز به راهنمای برش می باشد و به شما اجازه تنظیم تیغه برای برش 8 الی 300 میلیمتری می دهد. امکان تنظیم تیغه برای اپراتورهای راست دست یا چپ دست، تعبیه سیستم تمیز کننده خودکار تیغه و محافظ تیغه و همچنین کلید روشن وخاموش لمسی ضد آب، از دیگر مزیت های دستگاه می باشند. متقاضیان خرید دستگاه برش گوشت به این نکته هم توجه کنند که این محصول با یک سال گارانتی به بازار ارائه شده است.