این خمیرگیر با گنجایش و ظرفیت 120 کیلوگرم آرد و بازدهی 180 کیلوگرم خمیر و با توجه به سایز آن، یک دستگاه صنعتی محسوب می شود. این مدل توانایی پاسخگویی به حجم فراوان کار در آشپزخانه های صنعتی، نانوایی های بزرگ و کارخانه‌های تولید کیک و کلوچه را دارد.
با بکارگیری خمیرگیر 180 کیلویی اصفهان نوآوران امکان آماده سازی انواع خمیر نان، شیرینی و پیتزا با بهترین کیفیت فراهم می شود و موجب سهولت و سرعت بخشیدن به انجام فرایند تهیه و پخت نان و سایر مواد غذایی می گردد.
چنگک این دستگاه که به صورت اریب و به آرامی آب و آرد و سایر مواد اولیه را با یکدیگر ترکیب می کند و آنها را ورز می دهد، خمیری با بافت بسیار نرم و یکدست را آماده استفاده می کند. ناگفته نماند که از خمیرگیر 180 کیلویی اصفهان نوآوران علاوه بر خمیر می توان برای مخلوط کردن و ورز دادن گوشت با ادویه و پیاز جهت آماده سازی مایه کباب در کبابی ها و رستوران ها استفاده کرد.
پاتیل این خمیرگیر که در واقع همان مخزن ریختن مواد غذایی است و به شکل یک دیگ طراحی می گردد از جنس تمام استیل برخوردار است تا مقاومت خیره کننده ای در برابر عوامل محیطی به ویژه رطوبت و آب، ضربه و خط وخش داشته باشد و زنگ نزدگی و جلوگیری از چسبیدن خمیر به سطح پاتیل از مهمترین ویژگی های کیفی این آلیاژ به شمار می روند.
امکان شستشوی پاتیل و چنگک دستگاه خمیرگیر 180 کیلویی اصفهان نوآوران محیطی کاملا بهداشتی برای به عمل آوردن خمیر باکیفیت و سالم را فراهم می کند.
این خمیرگیر ایرانی در دو مدل مختلف با دو قدرت موتور 2.6 اسب بخار و 2.95 اسب بخار تولید می گردد که به ترتیب از برق تک فاز و سه فاز تغذیه می شوند.
چنانچه درباره خمیرگیر 180 کیلویی اصفهان نوآوران نیاز به اطلاعات فنی بیشتری دارید، کارشناسان شرکت کابان تجهیز به صورت تلفنی پاسخگوی سوالات شما هستند.