خمیر گیر 40 کیلویی سپه کار مدل 400 سپه کار ، کم حجم ترین دستگاه این مجموعه است که با گنجایش 25 کیلو آرد و 15 لیتر آب، خمیری مناسب با بافت یکدست و نرم جهت پخت نان و بسیاری از شیرینی‌ها و کیک‌ها در اختیار مصرف کنندگان قرار می دهد.
برای ترکیب درست آب و آرد و ورز دادن خمیر، چنگک دو شاخ یا سه شاخ موجود در دیگ یا پاتیل دستگاه خمیر گیر 40 کیلویی سپه کار که به شکل اریب قرار گرفته، به آهستگی حرکت می کند و با تداوم چرخش چنگک، پاتیل نیز به حرکت در می آید.
کار با این دستگاه ابدا دشوار نیست و بدون نیاز به نیروی کار اضافه، تنها با ریختن آرد و آب درون پاتیل به میزان مناسب و روشن کردن دستگاه، چنگک شروع به چرخش کرده و مواد را به شکل یکدست درمی آورد. البته در ابتدا بهتر است چند دقیقه ای پاتیل یا دیگ را با دست بچرخانیم تا خود دیگ به چرخیدن ادامه دهد.
پارو ها و پاتیل خمیر گیر 40 کیلویی سپه کار از استیل 304 ساخته می شوند تا برای حفظ بهداشت و تهیه خمیر سالم بتوان آنها را به طور مرتب شستشو داد.
بخش دیگر دستگاه خمیر گیر 40 کیلویی سپه کار ، موتور گیربکسی آن است که از قدرت و کیفیت بالایی برخوردار است و می تواند به نرمی و بی صدا ساعتها کار کند.
یکی از مزایای خمیر گیر 40 کیلویی سپه کار داشتن حفاظ استیل بر روی پارو است که با قرار گرفتن آن در جای خود، دستگاه روشن خواهد شد و این امر موجب افزایش ایمنی کاربران می گردد.
چنانچه در خصوص این دستگاه نیاز به اطلاعات بیشتری داشتید، کارشناسان شرکت کابان تجهیز به صورت تلفنی آماده پاسخگویی به شما هستند.