جوجه زن اتوماتیک پویا صنعت

جوجه سیخ کن یا جوجه زن و یا دستگاه جوجه چوبی تولیدی شرکت پویا صنعت ، یک دستگاه اتوماتیک چند منظوره محسوب می گردد که برای سیخ زدن حجم بالایی از تکه های جوجه، گوشت، گوجه، جگر و ماهی مورد استفاده قرار می گیرد. به منظور پخت غذاهایی همچون جوجه کباب، جوجه مکزیکی، چنجه، بختیاری، قفقازی و غیره در کبابی ها، رستوران ها و هتل ها که به دلیل ازدحام مشتری امکان سیخ کردن دستی را ندارند، استفاده از جوجه زن اتوماتیک پویا صنعت موجب سهولت در کارها و افزایش سرعت، دقت، کیفیت و در نتیجه بازدهی می گردد. سیخ زدن جوجه با این دستگاه هم با سیخ های چوبی و هم فلزی امکانپذیر می باشد که مدلهای چوبی در بازار موجود هستند اما سیخ های فلزی را می توانید به همراه دستگاه سفارش دهید.

سیخ کردن تکه های مختلف مرغ یا انواع گوشت با جوجه زن اتوماتیک پویا صنعت منجر به پخت یکسان و یکنواخت غذاها می گردد. قالب این دستگاه شامل 5 ردیف می شود که در هر ردیف می توان تا 200 گرم جوجه را قرار داد و در یک ساعت حددود 400 تا ۸۰۰ سیخ جوجه کباب آماده پخت نمود. باید دقت داشت که سطح مقطع سیخ ها باید گرد باشد.

از مزایای حائز اهمیت جوجه زن اتوماتیک پویا صنعت می توان به عملکرد کاملا بهداشتی آن اشاره نمود که به دلیل عدم دخالت دست در فرایند سیخ گیری حاصل می گردد. کار با این دستگاه نیاز به مهارت خاصی ندارد و کافیست که اپراتور قالب ها را بر روی نوار نقاله تعبیه شده قرار دهد تا به شکل خودکار بقیه مراحل انجام گیرد.

دستگاه سیخ گیر جوجه پویا صنعت با سیستم پنوماتیک (بادی) و با کمک نیروی برق کار می کند که توسط یک کمپرسور، انرژی باد به انرژی حرکتی تبدیل می‌شود و صرفه جویی در مصرف انرژی را به دنبال دارد. این دستگاه به دلیل دارا بودن ابعا کوچک فضای زیادی را اشغال نمی کند و بدنه آن از جنس استیل ساخته می شود. جهت دریافت مشاوره در خصوص خرید جوجه زن اتوماتیک پویا صنعت ، کارشناسان شرکت کابان تجهیز به صورت تلفنی آماده پاسخگویی به سوالات شما هستند.