چرخ گوشت براکس مدل BM-12 چرخ گوشت رومیزی ساخته طراحان و مهندسان کشور خودمان است که 100 کیلوگرم گوشت را در مدت یک ساعت چرخ می‌کند و بدین ترتیب در گروه چرخ گوشت‌های نیمه صنعتی قرار می‌گیرد. می‌توان گفت خرید چرخ گوشت براکس مناسب هر رستوران، قصابی، و هتلی است که نیاز به چرخ گوشتی با کارایی متوسط و نیمه صنعتی دارد. ساختار ظاهری چرخ گوشت 12 براکس شبیه چرخ گوشت‌های قدیمی است، با این تفاوت که تکنولوژی ساخت آن جدید است. بدنه چرخ گوشت رومیزی براکس از آلومینیوم آنودیک ساخته شده است. آنودایز کردن آلومینیوم روشی است که مقاومت آلومینیوم را در برابر خوردگی و آسیب‌هایی که باعث ایجاد خراش بر روی آلومینیوم می‌شوند، بالا می‌برد و از طرف دیگر سلامت و ایمنی بهداشتی ماده خوراکی در تماس با آن را تضمین می‌کند.
چرخ گوشت براکس مدل BM-12 از موتوری انرژی می‌گیرد که با سیستم گیربکسی کار می‌کند. این دستگاه شاید در رده چرخ گوشت های صنعتی دسته بندی نشود اما در برخی موارد میتواند کاربردهای شبیه به این هم داشته باشد. چرخ گوشت‌های گیربکسی، قدرتمندتر و نرم‌تر از چرخ گوشت‌های تسمه‌ای کار می‌کنند و توانایی کار پیوسته و طولانی دارند. ازین‌رو خرید چرخ گوشت گیربکسی براکس برای هر جایی که نیاز به چرخ کردن گوشت به صورت پشت سر هم و طولانی دارد، مناسب‌تر است. توجه به این نکته هم خالی از لطف نیست که قیمت چرخ گوشت براکس با توجه به داخلی بودن آن بسیار ارزان‌تر از مدل‌های مشابه خارجی و مناسب بسیاری از کسب‌وکارهای ایرانی است. اندازه تیغه هر چرخ گوشت، خانگی یا نیمه صنعتی و صنعتی بودن آن را مشخص می‌کند و اندازه تیغه چرخ گوشت گیربکسی براکس 12 است که چرخ گوشت را در زمره چرخ گوشت‌های نیمه صنعتی قرار می‌دهد. قدرت 1.1 اسب بخار چرخ گوشت رومیزی براکس هم تایید کننده همین نکته است. چرخ گوشت نیمه صنعتی براکس از برق شهری برای کار خود بهره می‌گیرد و بدین ترتیب استفاده از آن در هر محیط شهری و روستایی عملی و ممکن است.خرید چرخ گوشت براکس نه تنها کسب و کارهای کوچک را تامین می‌کند بلکه مناسب استفاده خانگی هم هست و قیمت چرخ گوشت براکس هم مؤید این نکته است. برای خرید چرخ گوشت نیمه صنعتی براکس می‌توانید به فروشگاه کابان تجهیز مراجعه کنید و حضوری آن را تهیه کنید، و یا خرید اینترنتی چرخ گوشت 12 براکس را در دستور کار خود قرار دهید و با سفارش دادن چرخ گوشت، آن را در محل خود دریافت کنید. همواره این نکته را در نظر داشته باشید که همکاران ما آماده پاسخگویی به سوالات شما درباره چرخ گوشت‌های مورد نظرتان هستند.