میکسر اسپیرال 100 کیلویی سپه کار مدل 1000 با طراحی مدرن جهت ترکیب مواد اولیه خمیر کاربرد دارد و با مخلوط کردن آنها به آرامی، حدود 100 کیلوگرم خمیر را در مدت زمان یک ساعت آماده می کند.
این دستگاه در مراکزی نظیر قنادی ها، نانوایی ها، شیرینی پزی ها، فست فودها، رستوران ها و هتل ها که به تهیه انواع شیرینی، نان و پیتزا مشغول هستند موجب تسریع امور و بهبود کیفیت خمیر می گردد.
پارو یا همان تیغه میکسر اسپیرال 100 کیلویی سپه کار به شکل مارپیچی ساخته می شود که به صورت عمودی داخل پاتیل و درون مواد قرار می گیرد و با حرکت دورانی آنها را ترکیب می کند.
دیگ میکسر اسپیرال 100 کیلویی سپه کار توانایی چرخش به دو طرف را دارد که موجب عمل آمدن بهتر خمیر می گردد. معمولا دیگ در جهت موافق با چرخش پارو می چرخد اما با حرکت در خلاف جهت برای مدت کوتاهی، موجب می شود که مواد به طور کامل مخلوط می شوند.
با توجه به اینکه نیروی لازم جهت به به حرکت درآوردن دیگ و پاروی میکسر اسپیرال100 کیلویی سپه کار از طریق دو موتور جداگانه تامین می گردد، خمیر بدست آمده از کیفیت متفاوتتر و بهتری برخوردار است و نان تهیه شده از این خمیر بافتی پوک و غیرمتراکم دارد.
علاوه بر اینها میکسر اسپیرال 100 کیلویی سپه کار از دو سرعت متفاوت بهره می برد که در مرحله اول با سرعت پایین مواد به درستی مخلوط می شوند و در سرعت زیاد اکسیداسیون خمیر صورت می گیرد. با مجهز شدن این خمیرگیر به تایمر، پیش از شروع کار می توان زمان دور کند و تند دستگاه را تنظیم کرد.
شما متقاضیان محترم در صورت تمایل به خرید این دستگاه، می توانید جهت دریافت مشاوره، استعلام قیمت و خرید با مشاوران شرکت کابان تجهیز تماس بگیرید.