یکی از حرفه ای ترین فرهای برقی موجود که از دو طبقه تشکیل گردیده و درون هر طبقه 6 عدد بشقاب پیتزا جا می‌گیرد. در کنار هر طبقه پنل تنظیمات تعبیه شده تا کاربران بتوانند دما و زمان پخت را انتخاب کرده و به دیگر کارهای خود برسند. دمای قابل تنظیم در این فر بین 50 تا 500 درجه سانتیگراد است که دست سرآشپزها را برای پخت با دمای متفاوت باز می‌گذارد. کار کردن با این پنل بسیار آسان است و نیاز به آموزش خاصی ندارد.
از ویژگی‌های مهم فر برقی پیتزا فیمار مدل FMDW6+6 باید به مجهز بودن به درب شیشه ای دو جداره و نسوز از جنس پیرکس، محفظه پخت کامل نسوز و دارا بودن عایق حرارتی با استفاده از پشم سنگ اشاره کرد. همچنین این مدل مجهز به هالوژن داخلی هم هست تا بتوان داخل آن را به خوبی مشاهده نمود و دستگیره های آن نیز داغ نمی‌شوند تا به راحتی بتوان درها را باز و بسته کرد.
توان الکتریکی فر برقی پیتزا فیمار مدل FMDW6+6 به 18 کیلو وات می‌رسد و موتور آن با قدرتی معادل 3 اسب بخار کار می‌کند. این فر دو طبقه از برق شهری استفاده می‌کند و این یعنی نمونه پیش روی شما تک فاز است. البته نمونه 3 فاز دستگاه فر برقی نیز برای مشتریان تولید می‌شود.
جنس بدنه فر برقی پیتزا فیمار مدل FMDW6+6 از استیل ساخته شده که مزیت فوق‌العاده‌ای برای تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی به شمار می‌رود. استیل علاوه بر مقاومت بالا در برابر ضربه و خراش، نظافت ساده‌ای هم دارد.شاید به همین علت باشد که بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند جنس وسیله‌ای که خریداری می‌کنند از استیل باشد.
ابعاد طبقات داخلی این دستگاه 108×72×14 سانتیمتر است و وزن آن به 200 کیلوگرم می‌رسد. اکثر افرادی که این فر کارا و جذاب را خریداری می‌کنند، معمولا آن را روی میز محکمی که آن هم از فلز است، مستقر می‌کنند. به این ترتیب کار کردن با آن ساده می‌شود. شما نیز می‌توانید برای خرید فر برقی پیتزا فیمار مدل FMDW6+6 به دو صورت حضوری از طریق فروشگاه و آنلاین از طریق سایت شرکت کابان تجهیز اقدام کنید و با تهیه فر برقی باکیفیت، رستوران خود را رونق ببخشید.