سرخ کن دو لگنه براکس مدل BM-8+8AS در مجموع حجمی برابر با 16 لیتر دارد. در واقع دو مخزنه است و هر مخزن آن 8 لیتر گنجایش دارد. برخورداری از شیر تخلیه، و امکان استفاده جدگانه از لگن‌ها از جمله خصوصیات جذاب این سرخ کن صنعتی است. با کابان تجهیز همراه باشید تا بیشتر این سرخ کن ارزشمند را بشناسیم.
طراحی ظاهری آن همانند دیگر سرخ‌کن‌ها به نظر می‌آید. با این تفاوت که به علت بزرگ‌تر بودن سرخ کن، از دسته‌های کناری دستگاه خبری نیست. سبد‌های توری با دسته‌های جداشونده به بدنه سبد متصل می‌شوند و جدا کردن دسته‌ها شستن آنها را آسان‌تر می‌کند. جنس بدنه، سبد‌ها و سایر اجزای تشکیل دهنده این سرخ کن صنعتی از استیل است.
این مدل از سرخ کن براکس با برق تک فاز یا شهری یا 220 کار می‌کند مقدار ولتاژ آن 230 ولت است. دو دکمه خاموش و روشن و دو درجه تنظیم دما در پیشانی سرخ کن براکس دیده می‌شود که امکان روشن یا خاموش کردن آنها را به صورت منفرد میسر می‌کند. هر کدام از مخزن‌ها یا لگن‌ها 8 لیتر گنجایش دارد و شاید به سبب ظرفیت زیاد آنها بوده است که سازندگان تصمیم گرفته‌اند کارایی آنها را از هم سوا کنند. نکته جالب آنکه هر کدام از مخزن‌ها کابل برق مختص به خود را دارند و اساسا زمانی که یکی به برق باشد، دیگری می‌تواند هیچ اتصالی به برق نداشته باشد.
سرخ کن دو لگنه براکس مدل BM-8+8AS از شیر تخلیه بهره می‌برد. شیر تخلیه یکی از ملزومات سرخ‌کن‌ها برای تخلیه روغن پس از سرخ کردن است. شیر تخلیه این سرخ کن به سازوکاری محافظتی نیز تجهیز شده است. به این ترتیب که نوک شیر تخلیه به واسطه لولایی بودن، به پایین خم می‌شود تا با این تمهید، خطر باز شدن اتفاقی شیر هنگام روشن بودن دستگاه به صفر برسد.
در مجموع طراحی سرخ کن براکس به چشم می‌آید و همه اجزای آن به خوبی در کنار یکدیگر جمع شده‌اند تا دستگاهی درخور توجه و کارامد را راهی بازار کنند. برای کسب اطلاعات بیشتر درباره موجودی یا قیمت این سرخ کن صنعتی با ما در تماس باشید.