دستگاه کباب گیر اتوماتیک پویا صنعت مدل PS400HH

دستگاه کباب زن یا کباب گیر اتوماتیک پویا صنعت مدل PS400H جهت سیخ زدن راحت و سریع کباب برای استفاده در رستوران ها، کبابی ها، سفره خانه ها، هتل ها، تالارها و سایز مراکز آماده سازی و طبخ غذا طراحی و تولید می گردد و در کنار سرعت بخشی به روند کار پخت کباب، باعث ارتقای بازدهی، سطح بهداشت و همچنین کاهش هزینه ها می شود. با کمک این کباب زن خودکار می توان حجم انبوهی از گوشت آماده شده را بدون دخالت دست و با رعایت کامل اصول بهداشتی سیخ گرفت که نتیجه بدست آمده کبابهایی با ضخامت یکسان و کاملا یکدست و هم اندازه خواهند بود. در نتیجه چنین عملکردی، کباب ها نریخته و بهتر پخته می شوند و همچنین ظاهر آنها اشتهای افراد را تحریک می کند.

قالب های دستگاه سیخ گیر کباب پویا صنعت به گونه ای طراحی شده اند که حرارت طبیعی دست انسان را بازسازی کرده و به گوشت در حال سیخ زدن انتقال می دهند. از دیگر ویژگی های این دستگاه می توان به قابلیت تنظیم وزن  و اندازه کباب ها اشاره کرد که سیخ گیری کباب هایی با طول بیش از ۳۶ سانتی متر و پهنای بین ۲- ۴ سانتی متر را امکانپذیر نموده است و بازدهی آن ۵۰۰ تا 800 سیخ در یک ساعت می باشد. در طراحی این کباب گیر به منظور جلوگیری از چسبیدن گوشت به قالب ها، المنت های تعبیه شده آنها را گرم می کنند که جهت عملکرد بهتر، دما باید همواره بین 50 الی 60 درجه سانتیگراد باشد.

مخزن دستگاه کباب گیر اتوماتیک پویا صنعت مدل PS400H معمولا گنجایش ۷ کیلوگرم مایه کباب را دارد که این مقدار معادل۷۰ سیخ کوبیده معمولی یا ۲۰ تا ۲۵ سیخ کباب بناب می‌باشد. ظرفیت مخزن بنا به درخواست مشتری از 2 تا 15 کیلوگرم قابل تغییر است. بدنه و مخزن این دستگاه به صورت تمام استیل ساخته شده اند تا در تماس با مواد گوشتی و شستشوی مستمر دچار زنگ زدگی نشوند و همچنین استیل بر طعم و رنگ و مزه گوشت نیز تاثیری نمی گذارد.  

با مجهز شدن دستگاه کباب گیر اتوماتیک پویا صنعت مدل PS400H به سیستم هیدرولیک، هزینه های نگهداری و تعمیرات به شکل چشمگیری کاهش یافته و همچنین سیستم تنظیم فشار نیز در این کباب گیر تعبیه گردیده است. توان موتور این دستگاه برابر با ۱.۵ کیلو وات در ساعت می باشد.

امکان طراحی، تولید و نصب قالبهای سفارشی، عدم نیاز به نیروی ماهر، مجهز به شمارشگر اتوماتیک، دارا بودن کلید قطع اضطراری، مجهز به دو سنسور جهت افزایش دقت و ایمنی و عملکرد ساده و آسان از دیگر ویژگیهای دستگاه کباب گیر اتوماتیک پویا صنعت مدل PS400H به شمار می روند. جهت مشاوره و خرید دستگاه های کباب زن می توانید با تلفن واحد فروش کابان تجهیز تماس بگیرید و یا مستقیما از طریق همین سایت ثبت سفارش نمایید.