دستگاه کاتر میکسر براکس مدل BM-Q20 یکی از انواع دستگاه کاتر میکسر براکس است که این شرکت آن را طراحی و تولید کرده است. شرکت براکس قبلا در زمینه واردات تجهیزات آشپزخانه صنعتی از کمپانی‌های مطرح اروپایی فعالیت داشت اما چند سالی است که در کنار واردات این محصولات خود نیز اقدام به تولید برخی از آن‌ها کرده که کاتر میکسر صنعتی براکس یکی از آن‌ها است. نام دیگر دستگاه کاتر میکسر همان غذاساز است. اگر قصد خرید کاتر میکسر براکس را دارید باید به این مساله توجه کنید که شرکت براکس برای ساختن این محصول از استیل 304 استفاده کرده است. آلیاژ استیل نه تنها باعث افزایش ماندگاری و طول عمر بیشتر دستگاه می‌گردد بلکه باعث حفظ کیفیت از جمله رنگ، بو و مزه غذا می‌شود و استانداردهای بهداشتی دستگاه را در سطح بالا نگه می‌دارد که این موضوع به طور مستقیم بر قیمت کاتر میکسر براکس تاثیرگذار است. کاتر میکسر براکس نیازهای شما را برای تهیه انواع ترکیب‌های غذایی مانند: سوسیس و کالباس، فلافل، گوشت چرخ کرده و... رفع می‌کند انواع دستگاه کاتر میکسر براکس دستگاهی چند کاره بوده و با استفاده از آن می‌توان علاوه بر مخلوط کردن مواد غذایی، آن‌ها را له، خرد و پوره کرد.
دستگاه کاتر میکسر براکس مدل BM-Q20 می‌تواند به راحتی برای تهیه غذای گاواژ در بیمارستان‌ها مورد استفاده قرار گیرد برای همین خرید کاتر میکسر براکس برای بیمارستان‌ها به صورت جدی پیشنهاد می‌شود. کاتر میکسر براکس یک غذاساز ایستاده محسوب می شود که به صورت چهار گوش طراحی شده است. در قسمت پایینی دستگاه غذاساز براکس 4 چرخ تعبیه شده است که باعث حمل و نقل سریع و آسان دستگاه می‌گردد. موتور قدرتمند 2 اسب بخار دستگاه غذاساز براکس باعث شده تا کار مدوام با این دستگاه را راحت و بی‌دردسر کند که این تاثیر بسزایی بر قیمت کاتر میکسر براکس گذاشته است. اگر قصد خرید دستگاه کاتر میکسر براکس را دارید باید به این نکته توجه کنید که این دستگاه در مدل مخزن سطلی طراحی و ساخته شده است. مخزن کاتر میکسر براکس ظرفیتی معادل 26 لیتر دارد که این به راحتی جوابگوی نیاز هتل‌ها، رستوران‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی خواهد بود. درب مخزن این نمونه از کاتر میکسر صنعتی براکس نیز مجهز به دهانه‌ای مخصوص اضافه کردن مواد غذایی در حین حرکت تیغه است که در آماده کردن سریع ترکیب‌های غذایی بسیار کارآمد است.