خمیرگیر 15 کیلویی اصفهان

این دستگاه که در دسته خمیرگیرهای پارویی قرار می گیرد شامل یک مخزن یا پاتیل جهت ریختن مواد و یک همزن به شکل چنگک جهت مخلوط کردن مواد می گردد که مهمترین ویژگی ظاهری آن قرار گرفتن همزن به شکل اریب درون پاتیل است. با حرکت دورانی چنگک داخل پاتیل مواد به آرامی هم زده می شوند تا به شکل خمیری یکدست با بافت مناسب درآیند.

بازدهی 15 کیلویی خمیر در این مدل از خمیرگیرهای اصفهان که از ترکیب 10 کیلو آرد با سایر مواد بدست می آید، آنرا به دستگاهی مناسب جهت استفاده در رستوران ها، فست فودها، شیرینی پزی ها و نانوایی ها تبدیل نموده است.

دستگاه خمیرگیر 15 کیلویی اصفهان در دو نوع مختلف تولید می شود که تنها تفاوت آنها در توان موتور آنهاست. یک مدل با قدرتی معادل 1،76 اسب بخار با بهره گیری از برق سه فاز کار می کند و دیگری از موتوری با قدرت 1،60 برخوردار است که از برق تک فاز تغذیه می گردد.

از ویژگیهای بارز خمیرگیر 15 کیلویی اصفهان می توان به جنس پاتیل و همزن اشاره کرد که از بادوام‌ترین آلیاژها ساخته می شود تا در معرض رطوبت، آب، ضربه، فشار و خط وخش براحتی دچار آسیب نگردند. استیل بکار رفته در ساخت پاتیل علاوه بر افزایش مقاومت دستگاه، از چسبیدن خمیر به بدنه و قطعات و نفوذ آلودگی جلوگیری می کند، در نتیجه عامل بسیار تاثیرگذاری بر بهداشت و سلامت دستگاه محسوب می شود. امکان شستشوی پاتیل، تاکیدی بر کیفیت و سلامت خمیر بدست آمده است.

با توجه به ابعاد خمیرگیر 15 کیلویی اصفهان که اندازه دهانه پاتیل آن 41 سانتیمتر است و اینکه این دستگاه وزنی حدود 60 کیلوگرم دارد، از اینرو می‌توان در فضاهای کوچک و محدود نیز آنرا جای داد.

خرید خمیرگیر 15 کیلویی اصفهان از مجموعه کابان تجهیز به دو صورت حضوری و غیر حضوری امکانپذیر است.