وقتی صحبت از تهیه استیک عالی و خوش‌طعم می‌شود، کیفیت گوشت تنها بخشی از معادله است؛ نحوه آماده‌سازی آن نیز اهمیت زیادی دارد. بیفتک‌زن امگا مدل MT180 دقیقا برای همین هدف طراحی شده است. این دستگاه حرفه‌ای با ساختار مقاوم و عملکرد کارآمد، بافت گوشت را نرم و لطیف کرده و آن را برای مرینتیت کردن و پخت یکنواخت با طعمی لذیذ آماده می‌کند. این امر نه‌تنها موجب آبدار ماندن استیک‌ها می‌شود بلکه به افزایش رضایت مشتریان و برآورده کردن انتظارات آن‌ها کمک شایانی می‌کند.
بیفتک‌زن برقی امگا مدل MT180 به موتور 0.5 اسب بخار تجهیز شده است که با سرعت چرخش 1410 دور در دقیقه، عملکردی سریع و قدرتمند دارد. تیغه‌های استیل ضد زنگ این دستگاه با دقت بالا روی بافت گوشت کار می‌کنند تا رشته‌های آن را نرم کرده و استیک‌هایی آبدار و باکیفیت را برای سرو به مشتریان در اختیارتان قرار دهند. این دستگاه توانایی آماده‌سازی گوشت در ضخامت 1 تا 2 سانتیمتر را دارد و باعث نفوذ بهتر چاشنی‌ها و طعم‌دهنده‌ها به داخل گوشت می‌شود.
طراحی مقاوم و بهداشتی بدنه بیفتک‌زن امگا مدل MT180 از آلومینیوم باکیفیت ساخته شده که علاوه بر استحکام بالا، وزن مناسبی برای استفاده در آشپزخانه‌های صنعتی دارد. تیغه‌های استیل ضد زنگ نیز از دوام بالایی برخوردار هستند و به راحتی جدا شده و شستشو داده می‌شوند. همچنین، درپوش محافظ از جنس پلی‌کربنات، مانع از پاشیدن خرده‌های گوشت به اطراف شده و با جلوگیری از برخورد دست با تیغه‌ها، ایمنی کاربر را تضمین می‌کند. علاوه بر اینها، استاندارد IP54 دستگاه، مقاومت آن را در برابر گرد و غبار و رطوبت افزایش می‌دهد، بنابراین در محیط‌های صنعتی نیز به‌راحتی قابل استفاده خواهد بود.
سهولت استفاده و نگهداری آسان، از ویژگی‌های قابل توجه بیفتک‌زن امگا مدل MT180 محسوب می‌گردند؛ کاور و تیغه‌ها برای تمیزکاری به راحتی قابل جدا شدن هستند و به آسانی با آب تمیز می‌شوند. این قابلیت باعث می‌شود که نظافت دستگاه سریع و بدون دردسر انجام شود. علاوه بر این، پایه‌های محکم بیفتک‌زن از لغزش و جابه‌جایی ناخواسته در حین کار جلوگیری می‌کنند و ایمنی را افزایش می‌دهند. با در نظر گرفتن وپژگی‌های فوق، بیفتک‌زن امگا مدل MT180 انتخابی ایدئال برای مشاغلی نظیر قصابی‌ها، سوپر پروتئینی‌ها، رستوران‌ها، فست‌فودها و کلا هر محیطی است که استیک و بیفتک در لیست منوی خود دارند. این دستگاه نه تنها باعث افزایش سرعت کار می‌شود، بلکه کیفیت خروجی آن نیز بی‌نظیر خواهد بود. با استفاده از بیفتک زن امگا، طعم واقعی استیک عالی در حافظه مشتریان باقی خواهد ماند!