این دستگاه چند کاره صنعتی که در داخل کشورمان تولید می گردد، برای آبگیری گوجه فرنگی، سیب، لیمو، انار، آلو، هندوانه و غیره طراحی گردیده است و با بازدهی بالایی که دارد در مراکزی نظیری کارگاه های تولیدی رب و سس، فروشگاه های محصولات غذایی ارگانیک، بازار میوه و تره بار و کسب و کارهای خانگی بسیار کاربردی است.
آب گوجۀ بدست آمده توسط این دستگاه بواسطه جداسازی دانه ها و پوست از کیفیت مطلوبی برخوردار است و غلظت، رنگ و طعم بی نظیری دارد. آبگیری500 تا 700 کیلوگرم بازدهی قابل توجهی به حساب می آید که دستگاه آب گوجه گیر اویل ست مدل چرخشی را به دستگاهی حرفه ای و صنعتی تبدیل می کند. تفاله کاملا خشک بدست آمده از آبگیری گوجه فرنگی در این دستگاه نشانگر عملکرد عالی آن می باشد.
در ساخت بدنه و قطعات درگیر با آبگیری اعم از سیلندر، ماردون، مخازن و شیرآلات دستگاه آب گوجه گیر اویل ست مدل چرخشی از استیل ضد زنگ استفاده شده است که از بهترین متریال ها در صنایع غذایی به حساب می آید. از ویژگیهای این آلیاژ می توان به مواردی نظیر مقاومت در برابر خوردگی، زنگ زدگی، خط و خش و ضربه اشاره نمود. همچنین بدنه و قطعات این محصول را به راحتی می توان تمیز و ضدعفونی کرد. بعلاوه، استیل تاثیری بر طعم آب گوجه و سایر مواد خوراکی ندارد و تغییری در رنگ و بوی آنها ایجاد نمی کند.
مکانیزم آبگیری در آب گوجه گیر اویل ست مدل چرخشی همانگونه که از نامش مشخص است بصورت چرخشی می باشد یعنی اینکه ابتدا گوجه ها توسط تیغه 8 پر برش می خورند، سپس با استفاده از نیروی گریز از مرکز گوجه های خرد شده توسط دو عدد پارویی با سرعت بالا می چرخند و آب آنها خارج شده و دانه ها و پوست از گوشت جدا می شوند و در نهایت تفالۀ خشک به صورت خودکار تخلیه می گردد.
از ویژگیهای دیگر آب گوجه گیر اویل ست مدل چرخشی ، کاربری و نگهداری آسان است که نیاز به تخصص خاصی ندارد و هر فرد آماتوری نیز می تواند با این دستگاه کار کند. موتور این محصول 3 اسب بخار قدرت دارد و در تکنولوژی ساخت آن، همزمان از پولی و تسمه و گیربکس استفاده شده که قدرت را ۹۰ برابر میکند و راندمان آبگیری را به حداکثر می رساند. چنین آب گوجه گیر قدرتمندی لرزش و صدای بسیار کمی دارد و برای حمل و نقل مجهز به چرخ های قفل دار گردیده است.
شرکت کابان تجهیز دستگاه آب گوجه گیر اویل ست مدل چرخشی را با ارائه یک سال گارانتی به صورت حضوری و غیر حضوری به فروش می رساند و به مدت 5 سال عهده دار خدمات پس از فروش آن می باشد.