کالباس بر فروشگاهی | فروشگاه اینترنتی خرید و فروش انواع کالباس بر فروشگاهی با بهترین قیمت (لیست قیمت 7 ارديبهشت 1403)
کالباس بر فروشگاهی یکی از پرکاربردترین دستگاه‌های صنعت غذایی است که در فست‌فودها، رستوران‌ها، هتل‌ها و فروشگاه‌های پروتئینی مورد استفاده قرار می‌گیرد. البته بیشتر مشتریان خرید کالباسبر فروشگاهی را سوپرمارکت‌ها و به‌طور کلی فروشگاه‌های مواد غذایی تشکیل می‌دهند؛ چرا که به‌دلیل وجود کالباس به‌عنوان یک ماده غذایی رایج در آن‌ها، یکی از اصلی‌ترین دستگاه‌ها برای راه‌اندازی یک فروشگاه کوچک، دستگاه کالباس بر است. به دستگاه کالباسبر فروشگاهی اسلایسر کالباس یا دستگاه برش کالباس هم می‌گویند. انواع کالباس بر فروشگاهی را از یک منظر می‌توان به دستگاه کالباس بر اتوماتیک و دستگاه کالباس بر دستی تقسیم‌بندی کرد. کالباس بر اتوماتیک پیشرفته‌تر ساخته شده و نیازی به اپراتور ندارد. ازاین‌رو قیمت کالباس بر فروشگاهی نیز در دستگاه برش کالباس اتوماتیک بیشتر بوده و نوع دستی را باید یک کالباس بر فروشگاهی ارزان دانست. لازم به ذکر است که در بازار خرید و فروش کالباس بر فروشگاهی نوع دستی آن طرفدار بیشتری داشته و تعداد بیشتری از آن نیز نسبت به اسلایسر اتوماتیک کالباس در بازار وجود دارد. یکی از علل این امر را باید تراکم مصرف‌کنندگان دستگاه کالباس بر فروشگاهی دانست، زیرا همان طور که اشاره شد اکثر متقاضیان خرید کالباسبر فروشگاهی را سوپرمارکت ها و فروشگاه‌های کوچک مواد غذایی تشکیل می‌دهند و طبعا تعداد این فروشگاه‌ها نسبت به سایر مشاغل فعال در خرید و فروش کالباس بر فروشگاهی بسیار بیشتر است؛ بنابراین سوپرمارکت‌ها که نیازی به‌مراتب کمتر از سایر مصرف‌کنندگان در استفاده از اسلایسر کالباس دارند، ترجیح می‌دهند که هزینه زیادی برای خرید کالباسبر فروشگاهی نکرده و همان نوع دستی آن را که یک کالباس بر فروشگاهی ارزان نسبت به دستگاه کالباس بر اتوماتیک است، تهیه کنند. دستگاه کالباسبر فروشگاهی دو نوع دیگر صنعتی و خانگی را هم در کنار خود می‌بیند که در مجموع انواع دستگاه کالباس بر را تشکیل می‌دهند. در میان این‌ها، دستگاه کالباس بر فروشگاهی رایج‌ترین و پراستفاده‌ترین بوده و یک دستگاه برش کالباس پرطرفدار است. خود دستگاه کالباسبر فروشگاهی نیز به چند دسته تقسیم می‌شود و انواع کالباس بر فروشگاهی را در وهله اول می‌توان به دو نوع کالباس بر اتوماتیک و کالباس بر دستی تقسیم کرد که قیمت کالباس بر فروشگاهی در نوع دستی کمتر از دستگاه برش کالباس اتوماتیک است.
کالباس بر فروشگاهی از اجزای مختلفی تشکیل شده است. این اجزا در یک اسلایسر اتوماتیک کالباس بیشتر هم می‌شوند. حتی برخی از انواع کالباس بر اتوماتیک مجهز به ترازو و همین طور وکیوم بسته‌بندی نیز می‌باشند. اما اجزی اصلی یک اسلایسر کالباس که هم در نوع دستی آن و هم در دستگاه کالباس بر اتوماتیک مشترک هستند، شامل بدنه، تیغه، موتور، سیستم راه‌انداز و متوقف‌کننده، بخش مربوط به تنظیم ضخامت برش و پایه‌ها می‌شوند. بدنه انواع دستگاه برش کالباس عموما از آلومینیوم آنودایز شده ساخته می‌شود تا هم سبک باشد و هم بهداشتی؛ استفاده از این آلیاژ در ساختار یک اسلایسر اتوماتیک کالباس که از بخش‌های زیادی تشکیل شده، ضروری به نظر می‌رسد، علی‌الخصوص آن دسته از انواع دستگاه برش کالباس اتوماتیک که علاوه بر اسلایس کردن کالباس به وکیوم کردن و بسته‌بندی آن نیز می‌پردازند. تیغه دستگاه کالباس بر فروشگاهی اما، یکی از مهم‌ترین بخش‌های آن محسوب می‌شود و بسته به نیاز و موارد استفاده، در سایزهای مختلفی طراحی می‌شود. عموما تیغه‌های دستگاه کالباسبر فروشگاهی را با قطرهای 25 تا 35 سانتی‌متری طراحی می‌کنند؛ طبیعتا هرچه قطر تیغه بیشتر باشد، ورق‌های بزرگ‌تری از کالباس را می‌توان با آن برش داد. تیغه‌های بزرگ‌تر از 35 سانتی‌متر برای انواع صنعتی اسلایسر کالباس ساخته می‌شوند، مخصوصا برای انواع کالباس بر اتوماتیک از دسته صنعتی این محصول. به‌طور کلی تیغه در هنگام خرید کالباسبر فروشگاهی بیشتر از سایر اجزا مورد توجه خریداران قرار می‌گیرند، برای همین اکثر شرکت‌های سازنده دستگاه برش کالباس از بهترین انواع تیغه در محصولات خود استفاده می‌کنند که عموما نیز، از جنس استیل هستند. اما با این وجود هم، باید پس از هر بار استفاده از یک اسلایسر اتوماتیک کالباس تیغه آن را تمیز کرد تا کوچک‌ترین ذره‌ای از مواد غذایی بر روی آن نماند؛ چرا که بعد‌ها با فاسد شدن موجب جمع‌آوری میکروب‌ها در دستگاه کالباس بر خواهد شد. موتور نیز در یک دستگاه کالباس بر فروشگاهی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است، اهمیت آن بیشتر به خاطر این است که نباید با استفاده مداوم از دستگاه به آن فشاری وارد آورد؛ زیرا باعث سوختگی‌اش خواهد شد. اکثر انواع دستگاه کالباس بر از دو کلید معمولی برای خاموش و روشن کردن دستگاه بهره می‌برند و معمولا هم چهار عدد پایه دارند. امکان تنظیم ضخامت برش نیز در محصول معرفی شده وجود دارد و سازندگان برای این کار معمولا از یک پیچ درجه‌بندی شده استفاده می‌کنند.
خرید و فروش کالباس بر فروشگاهی
خرید و فروش کالباس بر فروشگاهی بیشتر در فروشگاه‌های اینترنتی اتفق می‌افتد و کمتر فروشگاه فیزیکی در سطح شهر وجود دارد که دست به این کار بزند. در میان فروشگاه‌های اینترنتی نیز، فروشگاه بزرگ کابان تجهیز نقش مهمی در خرید و فروش کالباس بر فروشگاهی ایفا کرده و مشتریان فراوانی را به سوی خود سوق داده است؛ یکی از مهم‌ترین دلایل این اتفاق، تنوع فراوان محصولات این فروشگاه می‌باشد.
انواع کالباس بر فروشگاهی
انواع کالباس بر فروشگاهی را به لحاظ کارایی می‌توان به دو دسته کلی دستگاه برش کالباس اتوماتیک و دستگاه برش کالباس دستی تقسیم‌بندی کرد. به‌لحاظ دیگر نیز می‌توان انواع کالباس بر فروشگاهی را تقسیم‌بندی کرد؛ نوع و سایز تیغه، جنس بدنه و قدرت موتور از جمله فاکتورهای دخیل در این موضوع هستند.
قیمت کالباس بر فروشگاهی
قیمت کالباس بر فروشگاهی را به‌راحتی می‌توان در فروشگاه‌های اینترنتی پیدا کرد و به مقایسه نمونه‌های مختلف با نرخ‌های تعیین شده مختلف پرداخت. شاخصه‌های متعددی در قیمت کالباس بر فروشگاهی تأثیرگذارند، از جمله آن‌ها می‌توان به تیغه، موتور، بدنه و البته اینکه محصول مورد نظر از نوع دستی باشد یا یک دستگاه کالباس بر اتوماتیک اشاره کرد.
کالباس بر فروشگاهی ارزان
کالباس بر فروشگاهی ارزان را باید در نمونه‌های ایرانی آن جست‌وجو کرد، زیرا یک کالباس بر خارجی به‌دلیل وارداتی بودن و البته برند بودن، قیمت به‌مراتب بالاتری خواهد داشت؛ مخصوصا کالباس بر ایتالیایی که شهره فراوانی در این بازار دارد. با این اوصاف کالباس بر فروشگاهی ارزان را به‌راحتی می‌توان در بین انواع مختلف دستگاه کالباس بر ایرانی یافت و آن‌ها را تهیه کرد.