خمیرگیر 40 کیلویی | فروشگاه اینترنتی خرید و فروش انواع خمیرگیر 40 کیلویی با بهترین قیمت (لیست قیمت 5 ارديبهشت 1403)
دستگاه خمیرگیر یا خمیرساز از تجهیزات ضروری نانوایی و قنادی ها محسوب می گردد که وظیفه اصلی آن تبدیل کردن آرد به خمیر است. این دستگاه از دو قسمت اصلی پاتیل و همزن تشکیل گردیده است که بر اساس گنجایش مخزن آنها را دسته بندی می کنند.
خمیرگیر 40 کیلویی یکی از همین دستگاه های پرکاربردی در آشپزخانه های صنعتی است که توانایی تبدیل حدود 20 تا 25 کیلوگرم آرد به خمیری با وزن 40 کیلوگرم را به بهترین شکل دارد و البته در مدت زمان 10 الی 12 دقیقه اینکار را انجام می دهد.
سرعت چشمگیر دستگاه خمیرگیر 40 کیلویی منجر به افزایش راندمان کار نانوایی ها، رستورانها، کبابی ها، فست فودها، شیرینی پزی ها و سایر مراکزی از این قبیل می گردد.
استفاده از دستگاه خمیرگیر 40 کیلویی فقط به مخلوط کردن و ورز دادن خمیر نان، پیتزا و کیک محدود نمی گردد بلکه برای آماده سازی مواد فلافل، ورز دادن گوشت، تهیه کره و... نیز کاربرد دارد.
دیگ یا همان پاتیل دستگاه خمیرگیر 40 کیلویی معمولا از جنس استیل ضدزنگ ساخته می شود تا مواد خمیر به جداره و بدنه آن نچسبند، به این ترتیب مانع از تجمع انواع باکتری ها و آلودگیها می گردد. از سوی دیگر از زنگ زدگی و پوسیدگی پاتیل جلوگیری می کند که با توجه به تماس مداوم با آب این موضوع از اهمیت بسزایی برخوردار است.
پاروی دستگاه خمیرگیر 40 کیلویی به دو شکل دو شاخ و سه شاخ از جنس استیل و فولاد ساخته می شوند که هر یک کارایی خاص خود را دارند.
نیروی محرکه خمیرگیر 40 کیلویی توسط گیربکس و چرخ دنده های مارپیچ از موتور به پاروهای همزن انتقال می یابد.
چنانچه پیش از خرید خمیرگیرها نیاز به اطلاعات بیشتر دارید، از طریق سایت کابان تجهیز می توانید مشخصات فنی مربوط به مدلهای مختلف را مورد بررسی قرار دهید.